Praktikum evaluasi sensori
| Main Author: | Armien Syukri Arbi (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Darwin Kadarisman (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jakarta :
Universitas Terbuka
, 2008
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Buku materi pokok PAN4427/1SKS/Modul 1-3 |
|---|---|
| Physical Description: |
iv, 134 hlm., dalam berbagai no. hlm. : ilus. ; 21 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |
| ISBN: |
9789790113558 |