Pengaruh jenis starter, macam, dan asal bahan baku terhadap kualitas

Main Author: Ani M. Hasan (-)
Corporate Authors: Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 1997
Item Description: Tesis ( Magester)-Pasca Sarjana
Physical Description: xv, 147 lembar ; 28 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 84-87