Pemanfaatan kitosan dari limbah udang windu (penaus monodon) sebagai matriks pendukung pada imobilisasi papain melalui metode carier crosslink
| Main Author: | Sari Edi Cahyaningrum (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Nuniek Herdyastuti (-), Rudiana Agustini |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Surabaya |
|---|---|
| Physical Description: |
vii, 72 lembar : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : Lembar 49-51 |