Penerapan steamer berskala plus dalam pengolahan nuggets ayam terobosan guna menepis dampak negatif flu burung
| Main Author: | Masdiana Ch. Padaga (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Abdul Manab (-), Manik Eirry Sawitri |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Pengabddian kepada Masyarakat Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Physical Description: |
ix, 20 lembar : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 13-14 |