Pembuatan ragi tempe dengan menggunakan inokulum tunggal Rhizopus orizae went & prinsen geerlings secara laboratoris
| Main Author: | Rudju Winarsa (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
1993
|
| Item Description: |
Penelitian di Sahkan Oleh Pusat Penelitian |
|---|---|
| Physical Description: |
vii, 25 Lembar : Ilus ; 30 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi ; Lembar 23 |