Introduksi glukomanan porang (amorphophallus onchophyllus) dalam pembuatan beras tiruan sebagai upaya peningkatan potensi lokal untuk mewujudkan ketahanan pangan
| Main Author: | Luchman Hakim (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Widodo (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|