Introduksi proses produksi "yoake mie" berbahan umbi dan kacang lokal untuk meningkatkan gizi dan ketersediaan pangan masa paceklik masyarakat wilayah terpencil
| Main Author: | Agustin Krisna W. (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Ary Mustofa Ahmad (-), Mustofha Lutfi |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Physical Description: |
viii, 25 lembar : ilus. ; 30 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |