Autentifikasi bahan baku produk hasil perikanan dalam rangka peningkatan keamanan pangan dengan metode berbasis DNA
Main Author: | Asadatun Abdullah (-) |
---|---|
Corporate Authors: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (-) |
Other Authors: | Bambang Riyanto (-), Nurjanah |
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2009
|
Subjects: |
Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor |
---|---|
Physical Description: |
vi, 39 lembar : ilus.berwarna ; 29 cm |
Bibliography: |
Bibliografi : lembar 29 |