Pengembangan teknologi pengolahan umbi gadung dan gembili untuk pangan dan bahan obat dalam rangka penguatan petani dan ketahanan pangan
| Corporate Authors: | Universitas Brawijaya (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Harijono (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Physical Description: |
iii, 59 lembar : ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : Lembar 36-38 |