Pengaruh konsentrasi natrium hidroksida (NaOH) dan suhu deproteinasi khitin terhadap mutu khitosan dari cangkang rajungan (Portunus pelagicus)

Main Author: Ninik Purbosari (-)
Corporate Authors: Politehnik Negeri Lampung (-)
Other Authors: Dwi Puji Hartono (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2007
Subjects:
Item Description: Penelitian disahkan oleh LPPM Politeknik Negeri Lampung
Physical Description: iv, 81 lembar ; 30 cm
Bibliography: Termasuk bibliografi