Pengemasan atmosfir termodifikasi aktif menggunakan penjerap etilen, oksigen dan karbondioksida untuk meningkatkan umur simpan buah-buahan tropika segar
| Main Author: | Elisa Julianti (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sumatera Utara. Fakultas Pertanian (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Fakultas Pertanian Universitas sumatera Utara |
|---|---|
| Physical Description: |
xxi, 186 lembar : ilus.berwarna ; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi: lembar 104-106 |