Retensi vitamin A dan C serta efektivitas antioksidan tepung daun kelor (moringa oleifera LAM.)
| Main Author: | Deru Dewanti, F. (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur. Fakultas Pertanian (-) |
| Other Authors: | Rudi Nurismanto (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa timur |
|---|---|
| Physical Description: |
vii, 30 lembar : ilus.berwarna.; 29 cm |
| Bibliography: |
Termasuk Bibliografi |