Produksi Sirup Glukosa dari Pati Gadung (Dioscorea sp) secara Enzimatis
| Main Author: | Iqbalsyah, T.M (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Syiah Kuala. Lembaga Penelitian (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|