Pengembangan produk tempe generasi ketiga berkhasiat antioksidan berbahan baku koro bengkuk (mucuna pruriens L.D.C.var.utilis)
| Main Author: | Sri Retno Dwi Ariani (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sebelas Maret. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Sri Handajani (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret |
|---|---|
| Physical Description: |
xiii, 81 lembar: ilus.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 70-72 |