Alih teknologi pembuatan minuman sehat kefir d'carrota kaya vitamin a berbasis wortel subgrade di Desa Bumiaji Batu, Jawa Timur

Main Author: Dian Widya Ningtyas (-)
Corporate Authors: Universitas Brawijaya. Jurusan teknologi hasil pertanian (-)
Other Authors: 4a Elok Zubaidah (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2009
Item Description: Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, fakultas teknologi pertanian, Universitas Brawijaya
Physical Description: 24 lembar : ilus. ; 30 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 21