Pengembangan Proses produksi pangan berbasis cokelat spesifik lokasi untuk meningkatkan mutu dan daya saing produk
| Main Author: | Hadi K. Purwadaria (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|