Studi in vitro sifat tahan cerna pati non-beras terasetilasi
| Main Author: | Aning Ayucitra (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Katolik Widya Mandala. Fakultas Teknik . Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Aning ayucitra (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|