Studi in vitro sifat tahan cerna pati non-beras terasetilasi
| Main Author: | Aning Ayucitra (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Katolik Widya Mandala. Fakultas Teknik . Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Aning ayucitra (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Fakultas Teknik Universitas Katolik Widya Mandala |
|---|---|
| Physical Description: |
v, 52 lembar : ilus.berwarna.; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi |