Mikroenkapsulasi minyak atsiri kecombrang ( Nicolaia speciosa horan) dan aplikasinya sebagai pengawet alami pada makanan
| Main Author: | Rifda Naufalin (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Jendral Soedirman. Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Herastuti (-), Betty Sri Laksmi Jenie |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Jendral Soedirman |
|---|---|
| Physical Description: |
72 lembar ; ilus; 30 cm |
| Bibliography: |
Termasuk Bibliografi |