Pengembangan teknologi pengolahan rumput laut Eucheuna cottonii menjadi food grade carregeenan
| Main Author: | Sperisa Distantina (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sebelas Maret. Fakutas Teknik. LembagaPenelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat FakultasTeknik Universitas Sebelas Maret |
|---|---|
| Physical Description: |
27 lembar ; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 15-16 |