Pengembangan minuman kesehatan berbasis rice bran terfermentasi probiotik indigenous yang bersifat multifungsional
| Main Author: | Elok Zubaidah (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sriwijaya (-) |
| Other Authors: | Harijono, Tri Ardyati (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Physical Description: |
vi, 44 lembar ; 29 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |