Proses pengolahan Brem Bali dari bahan dasar buah Pisang Batu melalui teknologi Fermentasi
| Main Author: | I Wayan Gede Gunawan (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Udayana. Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | I GST Agung Gede Bawa (-), I Made Karda |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|