Pemanfaatan air perebusan untuk pembuatan kerupuk ikan sebagai produk alternatif industri kecil bandeng lunak

Main Author: Romadhon 1976- (-)
Corporate Authors: Universitas Diponegoro (Semarang). Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (-)
Other Authors: Subagiyo 1965- (-), Wilis Ari Setyati 1965-
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2009
Item Description: Penelitian disahkan oleh Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Diponegoro
Physical Description: x, 49 lembar : ilus. ; 30 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 34