Pemanfaatan air perebusan untuk pembuatan kerupuk ikan sebagai produk alternatif industri kecil bandeng lunak
Main Author: | Romadhon 1976- (-) |
---|---|
Corporate Authors: | Universitas Diponegoro (Semarang). Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
Other Authors: | Subagiyo 1965- (-), Wilis Ari Setyati 1965- |
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2009
|
Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Diponegoro |
---|---|
Physical Description: |
x, 49 lembar : ilus. ; 30 cm |
Bibliography: |
Bibliografi : lembar 34 |