Perbaikan pengelolaan produksi susu sapi segar melalui teknologi pembuatan yoghurt sebagai upaya perluasan segmen pasar serta peningkatan pendapatan peternak
| Main Author: | Agus Bambang Santoso (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Diponegoro (Semarang). Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Susiana Purwantisari (-), , Siti Nur Jannah |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Diponegoro |
|---|---|
| Physical Description: |
x, 24, [16] lembar : ilus. ; 30 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 18-19 |