Pemanfaatan teknologi oleh fusi protoplas bakteri inulinolitik dalam upaya meningkatkan produksi fos prebiotik berbahan dasar inulin umbi dahlia dan kemampuan aktivitas inulinasenya
| Main Author: | Wijanarka (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Diponegoro. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (-) |
| Other Authors: | Arina Tri Lunggani (-), Baginda Iskandar Muda |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|