Pengaruh kombinasi bahan pengawet kapur dan disulfit terhadap kandungan sukrosa, gula reduksi dan Pb nira kelapa laporan penelitian
| Main Author: | Hidayat J. Wiyono (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 1994
|
| Subjects: |
| Physical Description: |
v,49 lembar : ilus.; 29 cm |
|---|---|
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 43-45 |