Pemanfaatan asam lemak bebas dan gliserol dalam pembuatan mono dan digliserida melalui zat antara gliserol karbonat
| Main Author: | Juliati Br. Tarigan (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Departemen Koperasi. Inspektorat Jenderal (-) |
| Other Authors: | Donald Siahaan (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|