Pengembangan purifikasi bakteriosin dengan metoda bioseparasi dan aplikasinya pada ''Model Food System'' dan produk pangan komersial

Main Author: Joni Kusnadi (-)
Other Authors: Ella Saparianti (-), Tri Ardyati
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2008
Subjects:
LEADER 00993cam a2200277 a 4500
001 INLIS000000000298853
005 20110712130709.09
006 aa###g#b###z00010#
007 ta
008 110712s2008####jiia###g#b###z00010#ind##
035 # # |a 0010-49285760 
040 # # |a JKPNPNA  |b ind 
090 # # |a CB[G]-D.13 08-2599 
100 0 # |a Joni Kusnadi 
245 1 0 |a Pengembangan purifikasi bakteriosin dengan metoda bioseparasi dan aplikasinya pada ''Model Food System'' dan produk pangan komersial /  |c Joni Kusnadi, Tri Ardyati, Ella Saparianti 
260 # # |c 2008 
300 # # |a viii, 53 lembar :  |b ilus ;  |c 29 cm. 
500 # # |a Laporan Penelitian Hibah Bersaing 
504 # # |a Bibliografi : lembar 29-31 
650 # 4 |a Bakteriologi 
700 0 # |a Ella Saparianti 
700 0 # |a Tri Ardyati 
850 # # |a JKPNPNA 
900 # # |a 00755nbm**2200012*a*4500 
902 # # |a 131833611:12-JUL-11*131833611:16-AUG-11*131833611:16-AUG-11*760000451:19-SEP-11*760000451:19-SEP-11*131947476:24-MAY-12* 
999 # # |a 2599/DM[G]/D/08