Evaluasi jumlah total bakteri dan koliform pada karkas ayam yang disuntik dengan air serta pengaruhnya terhadap waktu awal kebusukan (studi kasus di Pasar kabupaten Tasikmalaya
| Main Author: | Wowon Juanda (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Direktorat Jenderal Perkebunan (-) |
| Other Authors: | Eulis Tanti Marlina (-), Yuli Astuti Hidayati |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2008.
|
| Subjects: |