Ekstraksi pigmen antosianin dari buah arben (Rubus idaeus Linn.) dengan beberapa pelarut organik

Main Author: Tensiska (-)
Corporate Authors: Indonesia. Direktorat Jenderal Perkebunan (-)
Other Authors: Een Sukarminah (-), Mira Miranti
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2005.
Subjects:
Item Description: Laporan Penelitian Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran
Physical Description: vii, 23 lembar : ilus. ; 29 cm
Bibliography: Bibliografi : lembar 22-23