Pengaruh modified atmosfer packaging dengan plastik polyethylene (PE) erperforasi terhadap mutu fisik caisim (Brassica juncea) selama penyimpanan pada suhu dingin
| Main Author: | Komang Ayu Nocianitri (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Indonesia. Direktorat Jenderal Perkebunan (-) |
| Other Authors: | Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2008.
|
| Subjects: |