Produksi gelatin dari tulang ikan dan pemanfaatannya sebagai bahan dasar pembuatan cangkang kapsul
| Main Author: | Junianto (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Padjadjaran. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Bandung :
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran
, 2007.
|