Manajemen penelitian bidang pangan dan gizi masyarakat
| Main Author: | Ali Khomsan (-) |
|---|---|
| Corporate Author: | Proyek CHN III Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan (-), Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) Indonesia, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PAPTI), Institut Pertanian Bogor |
| Other Authors: | Eddy S. Mudjajanto |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jakarta :
Proyek CHN III Direktorat Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
, 2000.
|
| Subjects: |
| Item Description: |
Kerjasama Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) Indonesia, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) dan Institut Pertanian Bogor dengan Proyek CHN-3, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan |
|---|---|
| Physical Description: |
167 hlm. : ilus. ; 23 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |