Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Pengarang
Rohaya, Syarifah
Koleksi Nasional
Menampilkan
1
-
19
of
19
untuk pencarian:
'Rohaya, Syarifah'
, lama mencari: 0.41s
Daftar
Grid
Visual
Sortir
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
Efek Pemberian Ekstrak Kulit Jeruk Keprok (Citrus reticulata) terhadap Cell-Cycle G1 Arrest dan Apoptosis pada Sel Kultur Retinoblastoma
Thesis
NonPeerReviewed
oleh
Rohaya
,
Syarifah
Terbitan:
2013
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pembuatan kentang beku dengan perlakuan perendaman dalam kalsium klorida (CaCL2)
Research
oleh
YUSMANIZAR
,
BULAN, RAMAYANTY
,
ROHAYA
,
SYARIFAH
Terbitan:
UNSYIAH, 2000
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Penggunaan Bahan Pengisi terhadap Mutu Nugget Vegetarian Berbahan Dasar Tahu dan Tempe
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Rohaya
,
Syarifah
,
Husna, Nida El
,
Bariah, Khairul
Terbitan:
Agricultural Faculty, 2013
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Kandungan Antosianin dan Aktivitas Antioksidan Ubi Jalar Ungu Segar dan Produk Olahannya
Article
info
application/pdf
oleh
Husna, Nida El
,
Novita, Melly
,
Rohaya
,
Syarifah
Terbitan:
Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia, 2013
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
KAJIAN PENGOLAHAN SORBET CAMPURAN TERONG BELANDA DAN BUAH BIT SEBAGAI PRODUK PANGAN FUNGSIONAL
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
HASNI, DIAN
,
ROHAYA
,
SYARIFAH
,
SUPRIANA, NANDA
Terbitan:
Jurnal Sagu, 2018
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Studi pembuatan Yoghurt berbahan baku santan kelapa (Niyoghurt)
Research
oleh
DEWI YUNITA
,
NIDA EL HUSNA
,
ROHAYA
,
SYARIFAH
Terbitan:
Fak. Pertanian Unsyiah, 2010
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Aplikasi pati termodifikasi osa (octenyl succinic anhydride) sebagai penstabil emulsi minyak lemon dalam pembuatan produk pangan rendah lemak
Research
oleh
SRI HARYANI
,
ROHAYA
,
SYARIFAH
,
DIAN HASNI
Terbitan:
UNIVERSITAS SYIAH KUALA, 2015
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Perubahan kandungan antioksidan ubi jalar ungu pada sejumlah produk olahan tradisional
Research
oleh
NIDA EL HUSNA
,
MELLY NOVITA
,
ROHAYA
,
SYARIFAH
Terbitan:
Fak.Pertanian Unsyiah, 2010
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pembuatan yoghurt drink dengan penambahan jus jeruk dan perubahan mutunya selama penyimpanan
Research
oleh
FAHRIZAL
,
LUBIS, YANTI MELDASARI
,
ROHAYA
,
SYARIFAH
Terbitan:
Fak. Pertanian Unsyiah, 2007
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
The Use of Phosphate Modified Sago Starch in the making of Fish Ball of the Swangi Fish (Priacanthus tayenus)
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Rohaya
,
Syarifah
,
harijono, Harijono
,
Yunianta, Yunianta
Terbitan:
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, 2013
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Pengaruh Pelapisan Kitosan terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tomat Segar (Lycopersicum pyriforme) pada Berbagai Tingkat Kematangan
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Novita, Melly
,
Satriana, Satriana
,
Martunis, Martunis
,
Rohaya
,
Syarifah
,
Hasmarita, Etria
Terbitan:
Agricultural Faculty, 2012
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
PEMBUATAN MEUSEUKAT MENGGUNAKAN TEPUNG KOMPOSIT DARI SUKU (Artocarpus altilis) DAN TERIGU SERTA PENAMBAHAN NENAS (Ananas comosus L.)
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Lubis, Yanti Meldasari
,
Rohaya
,
Syarifah
,
Dewi, Huri Afrina
Terbitan:
Agricultural Faculty, 2012
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Moulana, Ryan
,
Juanda, Juanda
,
Rohaya
,
Syarifah
,
Rosika, Ria
Terbitan:
Agricultural Faculty, 2012
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Penambahan Tepung Tulang Ikan Bandeng (Chanos chanos) Sebagai Sumber Kalsium dan Fosfor Pembuatan Donat Panggang
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Bakhtiar, Bakhtiar
,
Rohaya
,
Syarifah
,
Ayunda, Hanif Muchdatul Ayunda
Terbitan:
Agricultural Faculty, 2019
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Efek Pemberian Ekstrak Kulit Jeruk Keprok (Citrus Reticulata) terhadap Cell-Cycle G1 Arrest dan Apoptosis pada Sel Kultur Retinoblastoma
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Rohaya
,
Syarifah
,
Hariwati, Hariwati
,
W, Lely Retno
,
Sujuti, Hidayat
Terbitan:
Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, 2014
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Isolation and identification of microalgae as omega-3 sources from mangrove area in Aceh Province
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Anwar, Sri Haryani
,
Sulaiman, M. Ikhsan
,
Rohaya
,
Syarifah
,
Safriani, Novi
Terbitan:
Syiah Kuala University, 2013
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
KOMBINASI PATI SUKUN TERMODIFIKASI OSA (OCTENYL SUCCINIC ANHYDRIDE) DAN LESITIN SEBAGAI PENSTABIL EMULSI MINYAK DALAM AIR
Article
info
application/pdf
oleh
Anwar, Sri Haryani; Universitas Syiah Kuala
,
Antasari, Miranda; Alumni Universitas Syiah Kuala
,
Hasni, Dian; Universitas Syiah Kuala
,
Safriani, Novi; Universitas Syiah Kuala
,
Rohaya
,
Syarifah
; Universitas Syiah Kuala
,
Winarti, Christina; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian
Terbitan:
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2018
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Exploration of Breadfruit, Jicama, and Rice Starches as Stabilizer in Food Emulsion
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Anwar, Sri Haryani; University of Syiah Kuala
,
Rahmah, Mutia; University of Syiah Kuala
,
Safriani, Novi; University of Syiah Kuala
,
Hasni, Dian; University of Syiah Kuala
,
Rohaya
,
Syarifah
; University of Syiah Kuala
,
Winarti, Christina; Indonesian Center for Agricultural Post Harvest Research and Development
Terbitan:
International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2016
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Produksi Bumbu Bubuk Instan “Meurasa” Masakan Khas Aceh
Article
info
application/pdf
eJournal
oleh
Aisyah, Yuliani; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh 23111
,
Sofyan, Sofyan; Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh 23111
,
Lubis, Yanti Meldasari; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh 23111
,
Rohaya, Syarifah; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh 23111
Terbitan:
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 2021
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
—
Related Subjects
615.3 Organics drugs
CCP
EMULSIONS - CHEMICAL ENGINEERING
FOODTECHNOLOGY- PROCESSES
HACCP
OSA-modified Starch
POTATOES
Purple fleshed sweet potato
STARCHES
Sorbet
YOGURT
YOGURT - FOOD
acids
anthocyanin
anthocyanin content
antioxidant
antioxidant activity
bandeng
breadfruit
breadfruit starch
bubuk
bumbu
carboxy methyl cellulose
chitosan
coating
donat panggang
emulsion stability
fruit beetroot
jicama starch
keamanan pangan
maturity stages
meuseukat
pinneaple
researches
rice starch
rosella
solvents
tepung tulang ikan bandeng
terong belanda
tomatoes
wheatflour
×
Loading...
