Aneka produk olahan hasil pertanian : Pembuatan, pemanfaatan & analisis ekonomi pada industri kecil daerah Aceh

oleh ETI INDARTI, NORMALINA ARPI
Terbitan: Fak. Pertanian Unsyiah, 2002

Aneka produk olahan hasil pertanian

oleh ETI INDARTI, NORMALINA ARPI
Terbitan: GVC, 2002

Restrukturisasi trigliserida dalam usaha perbaikan sifat fisik lemak kakao Aceh

oleh ETI INDARTI, NORMALINA ARPI, NIDA EL HUSNA
Terbitan: UNIVERSITAS SYIAH KUALA, 2009

Produksi udang analog (tiruan) berbasis surimi dengan memanfaakan potensi ikan lokal

oleh RINI ARIANI BASYAMFAR, FAHRIZAL, NORMALINA ARPI
Terbitan: UNIVERSITAS SYIAH KUALA, 2015

Modifikasi ketel boiler untuk menghasilkan uap panas lanjut sebagai upaya peningkatan rendemen minyak jahe

oleh NORMALINA ARPI, SRI APRILIA, MUHAMMAD DANI SUPARDAN
Terbitan: UNIVERSITAS SYIAH KUALA, 2016

Produksi udang analog (tiruan) berbasis surimi dengan memanfaatkan potensi ikan lokal

oleh RINI ARIANI BASYAMFAR, FAHRIZAL, NORMALINA ARPI
Terbitan: UNIVERSITAS SYIAH KUALA, 2016

Perbaikan karakter lemak kakao Aceh dengan proses tempering

oleh ETI INDARTI, NORMALINA ARPI, SLAMET BUDIJANTO
Terbitan: Fak. Pertanian Unsyiah, 2009

Pengembangan tepung termodifikasi secara fermentasi dalam upaya pemanfaatan pangan lokal Aceh dan aplikasinya pada pembuatan mie basah

oleh NORMALINA ARPI, NIDA EL HUSNA, ANSHAR PATRIA, MELLY NOVITA
Terbitan: UNIVERSITAS SYIAH KUALA, 2015

Pningkatan penampakan, tekstur,dan citarasa cokelat batang dengan cocoa butter substitute (CBS)

oleh ETI INDARTI, NORMALINA ARPI, ASHABUL ANHAR, HERU PRONO WIDAYAT
Terbitan: Fak.Pertanian Unsyiah, 2012

Optimasi konversi limbah biomass alang-alang dan jerami dengan enzim selulase menjadi glukosa sebagai bahan baku bioetanol

oleh IR. ETI INDARTI, M.SC, DR.IR. YUSYA ABUBAKAR, M.SC, DR. IR. NORMALINA ARPI, M.SC
Terbitan: Fak. Pertanian Unsyiah, 2011

Solvent Extraction of Ginger oleoresin using Ultrasound

oleh Muhammad Dani Supardan; Faculty of Engineering, Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh 23111, Anwar Fuadi; Politeknik Negeri Lhokseumawe, Lhokseumawe 24301, Pocut Nurul Alam; Faculty of Engineering, Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh 23111, Normalina Arpi; Faculty of Agriculture, Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh 23111
Terbitan: Directorate of Research and Community Engagement, Universitas Indonesia, 2012