UJI AKTIVITAS SENYAWA AKTIF ALGA COKLAT (Sargassum fillipendulla) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA MINYAK IKAN LEMURU (Sardinella longiceps)

oleh Khotimah, K Khusnul; Teknologi Hasil Perikanan, Darius, D D; Teknologi Hasil Perikanan, Sasmito, Bambang Budi; Teknologi Hasil Perikanan
Terbitan: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, 2013