Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 20 of 43 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.42s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Perbandingan Penurunan Kadar Formalin pada Tahu yang Direbus dan Direndam Air Panas
Article info application/pdf Journal
oleh muntaha, akhmad, haitami, haitami, hayati, Nurul
Terbitan: Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Analis Kesehatan, 2015
Institusi: Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Banjarmasin
Gedung: Medical Laboratory Technology Journal
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANJARBARUMedical Laboratory Technology JournalIOS4414.article-20
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
POTENSI SARI LIDAH BUAYA DAN SARI LEMON DALAM MEREDUKSI FORMALIN PADA TAHU
Article info application/pdf eJournal
oleh Daniela, Connie, Rusmarilin, Herla, Sinaga, Hotnida
Terbitan: Faculty of Health Sciences Universitas Maarif Hasyim Latif, 2018
Institusi: Universitas Maarif Hasyim Latif
Gedung: Perpustakaan Universitas Maarif Hasyim Latif
Lokasi Repository IOS Number
SidoarjoJurnal SainHealthIOS5558.article-172
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Kelayakan Bisnis dan Pemasaran Tahu Jojoh di Kecamatan Karangpawitan, Kabupaten Garut
Article info application/pdf Journal
oleh Rostwentivaivi, Vela; Universitas Garut, Fizriani, Atia; Universitas Garut
Terbitan: Universitas Muhammadiyah Parepare, 2019
Institusi: Universitas Muhammadiyah Parepare
Gedung: Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Parepare
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PARE PAREJurnal Dedikasi MasyarakatIOS5604.article-457
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
IDENTIFIKASI PERSYARATAN PELANGGAN TERHADAP PRODUK TAHU
Article info application/pdf Journal
oleh Ulya, Millatul; Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura
Terbitan: University of Trunojoyo Madura, 2016
Institusi: Universitas Trunojoyo Madura
Gedung: Perpustakaan Universitas Trunojoyo Madura
Lokasi Repository IOS Number
BANGKALANJurnal AgrointekIOS5131.article-1976
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Analisis Usaha Pembuatan Tahu (Studi Kasus pada Pabrik Tahu “Berkat Sekumpul” Martapura)
Article info application/pdf
oleh Fitriani, Fitriani, Zuraida, Ana, Erlina, Siti
Terbitan: Pusat Penerbitan Ilmiah Universitas Islam Kalimantan, 2013
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANJARMASINZiraa'ah Majalah Ilmiah PertanianIOS5100.article-7
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Designing Clean Production in UD. Usaha Berkah Pelaihari Using 5R Approach
Article info application/pdf
oleh Jaya, Jaka Darma, Lestari, Ema
Terbitan: Politeknik Negeri Jember, 2019
Institusi: Politeknik Negeri Jember
Gedung: Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Lokasi Repository IOS Number
JEMBERJurnal Ilmiah InovasiIOS15564.article-1139
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
THE EFFECT OH THE COMBINATION TOFU AND BRAN FERMENTATION ON THE GROWTH OH THE POPULATION Daphnia sp
Article info application/pdf Journal
oleh Zakiyah, Fuji, Diniarti, Nanda, Dwi Hari Setyono, Bagus
Terbitan: Program Studi Budidaya Perairan, 2019
Institusi: Universitas Mataram
Gedung: Jurnal Perikanan
Lokasi Repository IOS Number
KOTA MATARAMJurnal PerikananIOS7193.article-138
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Optimasi Keuntungan Industri Rumah Tangga Tahu dan Tempe Di Desa Murung Kupang Kecamatan Babirik Kabupaten Hulu Sungai Utara
Article info application/pdf Journal
oleh Saihani, Azwar
Terbitan: LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai, 2016
Lokasi Repository IOS Number
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8092.article-62
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8093.article-62
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.) dan Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Sebagai Alternatif Pengawet Tahu
Article info application/pdf eJournal
oleh Masnur Turnip, Rahel Asriani Pakpahan, Siti Khotimah,
Terbitan: Protobiont, 2015
Institusi: Universitas Tanjungpura
Gedung: Perpustakaan Universitas Tanjungpura
Lokasi Repository IOS Number
PONTIANAKJurnal ProtobiontIOS1915.article-9476
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Identifikasi Tahu Berformalin dengan Electronic Nose Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Backpropagation
Article info application/pdf Journal
oleh Astuti, Wida, Lenono, Danang, Faizah, Faizah
Terbitan: Indonesian Computer, Electronics, and Instrumentation Support Society (IndoCEISS), 2016
Institusi: Universitas Gadjah Mada
Gedung: Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Lokasi Repository IOS Number
SLEMANIJEIS (Indonesian Journal of Electronics and Instrumentation Systems)IOS1089.article-15330
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
POTENSI BAKTERI KONSORSIUM SIMBION SERASAH MANGROVE SEBAGAI PENGAWET ALAMI MAKANAN TAHU
Article info application/pdf eJournal
oleh Pringgenies, Delianis, Anggelina, Amelia Cahya , Setyati , Wilis Ari , Djunaedi, Ali
Terbitan: Department of Marine Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, IPB University, 2020
Institusi: Institut Pertanian Bogor
Gedung: Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Lokasi Repository IOS Number
BOGORJurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan TropisIOS1498.article-27536
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENURUNAN KADAR PROTEIN LIMBAH CAIR TAHU DENGAN PEMANFAATAN KARBON BAGASSE TERAKTIVASI (Protein Reduction of Tofu Wastewater Using Activated Carbon Bagasse)
Article info application/pdf eJournal
oleh Purnawan, Candra, Martini, Tri, Afidah, Shofiatul
Terbitan: Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada, 2014
Institusi: Universitas Gadjah Mada
Gedung: Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Lokasi Repository IOS Number
SLEMANJURNAL MANUSIA DAN LINGKUNGANIOS1729.article-18537
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Analysis and determination of tofu production risk mitigation strategy using FMEA and AHP methods (Case study: UD XYZ)
Article info application/pdf
oleh Aryani, Anisa Dwi; Mulawarman University, Wahyuda, Wahyuda; Industrial Engineering Study Program, Faculty of Engineering, Mulawarman University, Gunawan, Suwardi; Industrial Engineering Study Program, Faculty of Engineering, Mulawarman University
Terbitan: Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, 2022
Institusi: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Gedung: Perpustakaan Fakultas Teknik UNTIRTA
Lokasi Repository IOS Number
KOTA CILEGONJurnal TeknikaIOS3828.article-13809
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Permintaan Kedelai Pada Industri Rumah Tangga Tahu Di Kabupaten Sleman
Article info application/pdf
oleh Styawan, Farid, Darwanto, Dwidjono Hadi, Waluyati, Lestari Rahayu
Terbitan: Department of Agricultural Socio-Economics Faculty of Agriculture Universitas Gadjah Mada, 2016
Institusi: Universitas Gadjah Mada
Gedung: Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada
Lokasi Repository IOS Number
SLEMANJurnal Agro EkonomiIOS3841.article-22932
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Isoflavones from tofu are absorbed and metaboized in the isolated rat small intestine
Book
oleh Peter Furst, Wilfried Andlauer, Jochen Kolb
Terbitan: 2000
Institusi: SEAMEO RECFON
Gedung: Perpustakaan Seameo Recfon
Lokasi Repository IOS Number
Jakarta PusatKatalog Online Perpustakaan Seameo RecfonIOS5550.slims-17466
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Candidate foods in the Asia-Pacific region for cardiovacular protection: nuts, soy, lentils and tempe
Book
oleh Widjaja Lukito
Terbitan: 2001
Institusi: SEAMEO RECFON
Gedung: Perpustakaan Seameo Recfon
Lokasi Repository IOS Number
Jakarta PusatKatalog Online Perpustakaan Seameo RecfonIOS5550.slims-18423
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
History and characteristics of Okinawan longevity food
Book
oleh Hiroko Sho
Terbitan: 2001
Institusi: SEAMEO RECFON
Gedung: Perpustakaan Seameo Recfon
Lokasi Repository IOS Number
Jakarta PusatKatalog Online Perpustakaan Seameo RecfonIOS5550.slims-18429
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Penyuluhan Peningkatan Kualitas Kemasan Produk Pada Pengrajin Tahu dan Tempe di Keluruhan Semanan, Jakarta Barat
Article info application/pdf eJournal
oleh Indriyarti, Eko Retno, Faisal, Aekram , Sabur, Moch. , Ganawati, Ganawati
Terbitan: Universitas Nusantara PGRI Kediri, 2021
Institusi: Universitas Nusantara PGRI Kediri
Gedung: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Lokasi Repository IOS Number
KOTA KEDIRIJurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian NusantaraIOS4922.article-15568
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
ANALYSIS OF FEASIBILITY OF TOFU HOME INDUSTRY IN EAST LOMBOK DISTRICT
Article info application/pdf Journal
oleh Lestari, Ziheti Sukma
Terbitan: Fakultas Pertanian, Universitas Gunung Rinjani, 2021
Institusi: Universitas Gunung Rinjani
Gedung: UPT Perpustakaan UGR
Lokasi Repository IOS Number
LOMBOK TIMURJurnal Agri Rinjani : Ilmu Sosial dan Ekonomi PertanianIOS18030.article-5
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
STRATEGY DEVELOPMENT OF TOFU HOME INDUSTRY IN MASBAGIK DISTRICT IN EAST LOMBOK
Article info application/pdf Journal
oleh Elmayanti, Weni, Anwar, Muhammad, Nashruddin, Muhammad
Terbitan: Fakultas Pertanian, Universitas Gunung Rinjani, 2021
Institusi: Universitas Gunung Rinjani
Gedung: UPT Perpustakaan UGR
Lokasi Repository IOS Number
LOMBOK TIMURJurnal Agri Rinjani : Ilmu Sosial dan Ekonomi PertanianIOS18030.article-36
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Next »
  • [3]
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: tofu
Sektor
33 Library University 30 Special 3
Institusi
12 Institut Pertanian Bogor 4 Universitas Gadjah Mada 3 SEAMEO RECFON 2 Universitas Gunung Rinjani 2 Universitas Muhammadiyah Surakarta 1 DEFAULT more ... 1 Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia 1 Institut Teknologi Bandung 1 Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Banjarmasin 1 Kementrian Pertanian 1 Politeknik Negeri Bandung 1 Politeknik Negeri Jember 1 Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Kementerian Pertanian 1 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMA Salatiga 1 Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai 1 Universitas Diponegoro 1 Universitas Indonesia 1 Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin 1 Universitas Jember 1 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 1 Universitas Maarif Hasyim Latif 1 Universitas Mataram 1 Universitas Muhammadiyah Parepare 1 Universitas Nusantara PGRI Kediri 1 Universitas Sam Ratulangi 1 Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 1 Universitas Tanjungpura 1 Universitas Trunojoyo Madura 1 Universitas Udayana less ...
Koleksi
4 IPB Scientific Repository 4 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 4 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 3 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 3 Katalog Online Perpustakaan Seameo Recfon more ... 2 Jurnal Ilmiah Teknik Industri 1 ABDI MAKARTI 1 AGRI-SOSIOEKONOMI 1 DEFAULT 1 IJEIS (Indonesian Journal of Electronics and Instrumentation Systems) 1 Indonesian Journal of Agricultural Science 1 Indonesian Journal of Medical Chemistry and Bioinformatics 1 JURNAL MANUSIA DAN LINGKUNGAN 1 JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI 1 Journal of Materials Exploration and Findings (JMEF) 1 Journal of Mathematical and Fundamental Sciences 1 Jurnal Agribisnis Indonesia 1 Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM 1 Jurnal Agro Ekonomi 1 Jurnal Agrointek 1 Jurnal Dedikasi Masyarakat 1 Jurnal Ilmiah Inovasi 1 Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis 1 Jurnal Perikanan 1 Jurnal Protobiont 1 Jurnal SainHealth 1 Jurnal Teknika 1 Jurnal Udayana Mengabdi 1 Kertha Pertiwi 1 Medical Laboratory Technology Journal 1 Repositori Kementerian Pertanian 1 Repository Polban 1 Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya 1 Tesis S1 Universitas Jember 1 Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian less ...
Format
34 Journal 33 File Application/pdf 33 32 Other Info 31 13 Other 1 5 Book Book 5 1 PeerReview PeerReviewed 1 1 Thesis Bachelors 1 less ...
Topik
tofu 4 tempeh 3 formalin 3 tahu 2 Industrial Engineering 2 Japan more ... 2 Tahu 2 chitosan 2 feasibility 2 fermentation 2 natural preservative 2 nutrition and cardiovascular disease 2 profit 2 quality 2 soy 2 tempe 1 5R 1 AHP 1 AST/ALT 1 Aloe vera 1 Artificial neural network 1 BCOR 1 Backpropagation 1 Bogor Agricultural University (IPB) 1 CaSO4.2H2O 1 Canavalia virosa 1 Chemical Engineering 1 China 1 Daphnia magna 1 E. coli 1 Effectiveness 1 Electronic nose 1 FFA 1 FMEA 1 Home Industri 1 Indonesia 1 Linear programming 1 MDA 1 MEAD 1 Morinda citrifolia 1 Okinawa 1 Piper betle 1 QMS 1 S. aureus 1 SWOT 1 Social and Behavioral Sciences 1 Strategi Pengembangan 1 TPM 1 Teknologi Pangan 1 Tribal bean (Canavalia virosa) less ...
Pengarang
1 Afidah, Shofiatul 1 Anggelina, Amelia Cahya 1 Anwar, Muhammad 1 Apriyati, Erni 1 Aryani, Anisa Dwi; Mulawarman University 1 Aryanti, Nita; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro more ... 1 Astuti, Dea Indriani; Microbial Biotechnology Research Group, School of Life Sciences and Technology, Institut Teknologi Bandung 1 Astuti, Wida 1 Cahyaningrum, Nurdeana; Yogyakarta Assessment Institute for Agricultural Technology 1 Danggi, Erni 1 Daniela, Connie 1 Darwanto, Dwidjono Hadi 1 Diniarti, Nanda 1 Djaafar, Titiek F. 1 Djaafar, Titiek F.; Yogyakarta Assessment Institute for Agricultural Technology 1 Djalil, Asmiyenti D. 1 Djunaedi, Ali 1 Dwi Hari Setyono, Bagus 1 Elmayanti, Weni 1 Erlina, Siti 1 Fachrysa Halik, Rizky Ariesty 1 Faisal, Aekram 1 Faizah, Faizah 1 Fardiaz, Dedi 1 Faridah, Didah Nur 1 Fitriani, Fitriani 1 Fizriani, Atia; Universitas Garut 1 Fredickson, Andrew 1 Ganawati, Ganawati 1 Gunawan, Suwardi; Industrial Engineering Study Program, Faculty of Engineering, Mulawarman University 1 Hamad, Alwani 1 Handayani, Widhi 1 Haripurna, Angga 1 Hariyadi, Ratih Dewanti; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Hartanti, Dwi 1 Hiroko Sho 1 Hubeis, Musa; PS MPI SPs IPB 1 Indriyarti, Eko Retno 1 Jahroh, Siti 1 Jaya, Jaka Darma 1 Jochen Kolb 1 Kurniawati, Dessy; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro 1 Laoh, Esry Olly Harryani 1 Lenono, Danang 1 Lestari, Ema 1 Lestari, Ziheti Sukma 1 Lioe, Hanifah Nuryani; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 Maharani, Amelia; Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro 1 Martini, Tri 1 Masnur Turnip, Rahel Asriani Pakpahan, Siti Khotimah, less ...
Bahasa
28 eng 9 ind
Tahun
6 2019 5 2016 4 2012 4 2013 4 2021 3 2011 more ... 2 2001 2 2014 2 2015 2 2017 2 2018 2 2020 2 2022 1 2000 1 2010 1 2024 less ...
Penerbit
4 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 3 Bogor Agricultural University (IPB) 2 Fakultas Pertanian, Universitas Gunung Rinjani 2 Institut Pertanian Bogor 2 Universitas Muhammadiyah Surakarta 1 #CREATOR_ORGNAME# more ... 1 Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University 1 Department of Agricultural Socio-Economics Faculty of Agriculture Universitas Gadjah Mada 1 Department of Marine Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, IPB University 1 Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia 1 Faculty of Engineering, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 1 Faculty of Health Sciences Universitas Maarif Hasyim Latif 1 IPB (Bogor Agricultural University) 1 ITB Journal Publisher, LPPM ITB 1 Indonesian Agency for Agricultural Research and Development 1 Indonesian Computer, Electronics, and Instrumentation Support Society (IndoCEISS) 1 Indonesian Indonesian Agency for Agricultural Research and Development 1 Jurnal Udayana Mengabdi 1 Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro 1 LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai 1 Politeknik Negeri Jember 1 Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Analis Kesehatan 1 Program Studi Budidaya Perairan 1 Protobiont 1 Pusat Penerbitan Ilmiah Universitas Islam Kalimantan 1 Pusat Studi Lingkungan Hidup Universitas Gadjah Mada 1 Sam Ratulangi University 1 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMA 1 UI Scholars Hub 1 Universitas Muhammadiyah Parepare 1 Universitas Nusantara PGRI Kediri 1 University of Trunojoyo Madura less ...

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...