Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.) dan Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Sebagai Alternatif Pengawet Tahu
| Main Author: | Masnur Turnip, Rahel Asriani Pakpahan, Siti Khotimah, |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Protobiont
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jprb/article/view/9476 http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jprb/article/view/9476/9453 |
Internet
http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jprb/article/view/9476http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jprb/article/view/9476/9453
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Protobiont |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Tanjungpura |
| Institusi | Universitas Tanjungpura |
| Kota | PONTIANAK |
| Provinsi | KALIMANTAN BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |