Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 1 of 1 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.08s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
ANALISIS KUALITAS TIMPHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) BERDASARKAN PERBEDAAN LAMA PENGUKUSAN DAN PENYIMPANAN BEKU
Article info application/pdf eJournal
oleh Nilda, Cut, Safriani, Novi, Lubis, Yanti Meldasari, Isra, Muhammad Chalid
Terbitan: Universitas Andalas, 2020
Institusi: Universitas Andalas
Gedung: Perpustakaan Universitas Andalas
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGJurnal Teknologi Pertanian AndalasIOS4394.article-333
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: timphan
Sektor
1 Library University 1
Institusi
1 Universitas Andalas
Koleksi
1 Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
Format
1 File Application/pdf 1 1 Journal Article 1 EJournal 1 1 Other 1 Info 1 less ...
Topik
1 cooking loss; cooking time; hedonic 1 lama pembekuan 1 lama pengukusan timphan
Pengarang
1 Isra, Muhammad Chalid 1 Lubis, Yanti Meldasari 1 Nilda, Cut 1 Safriani, Novi
Bahasa
1 eng
Tahun
1 2020
Penerbit
1 Universitas Andalas

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...