Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 20 of 28 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.23s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN KADAR RHODAMIN B DALAM KERUPUK BERWARNA MERAH YANG BEREDAR DI PASAR ANTASARI KOTA BANJARMASIN
Article info application/pdf Journal
oleh Kumalasari, Eka
Terbitan: Akademi Farmasi Samarinda, 2017
Institusi: Akademi Farmasi Samarinda
Gedung: Perpustakaan AKADEMI FARMASI SAMARINDA
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SAMARINDAJurnal Ilmiah Manuntung - Sains Farmasi dan KesehatanIOS4057.article-17
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PELATIHAN CARA PEMBUATAN MAKANAN RINGAN RENDAH GULA BAGI PENDERITA DIABETES MELLITUS
Article info application/pdf eJournal
oleh Zulaikha, Fatma, Sureskiarti, Enok, Herlina, Nunung
Terbitan: LP2M Universitas Hasanuddin, 2020
Institusi: Universitas Hasanuddin
Gedung: Perpustakaan Universitas Hasanuddin
Lokasi Repository IOS Number
KOTA MAKASSARJurnal Panrita AbdiIOS5514.article-5864
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PEMANFAATAN AMPAS KEDELAI MENJADI KERUPUK UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MASYARAKAT DESA WAKAH KECAMATAN NGRAMBE KABUPATEN NGAWI
Article info application/pdf eJournal
oleh Retno, Raras Setyo, Utami, Sri, Yuhanna, Wachidatul Linda
Terbitan: LP2M Universitas Hasanuddin, 2020
Institusi: Universitas Hasanuddin
Gedung: Perpustakaan Universitas Hasanuddin
Lokasi Repository IOS Number
KOTA MAKASSARJurnal Panrita AbdiIOS5514.article-7609
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Optimalisasi Keuntungan Industri Kecil Kerupuk Ikan Gabus Di Desa Kota Raden Hulu Kecamatan Amuntai Tengah Kabupaten Hulu Sungai Utara
Article info application/pdf Journal
oleh Hidayatullah, Arief, Hidayati, Titi
Terbitan: LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai, 2019
Lokasi Repository IOS Number
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8092.article-33
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8093.article-33
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Studi Komparatif Kelayakan Usaha Pembuatan Dendeng Itik dengan Kerupuk Itik Di Kabupaten Hulu Sungai Utara (Studi Kasus: Usaha Pembuatan Dendeng Itik "Dhandy" dengan Kerupuk Itik...
Article info application/pdf Journal
oleh Dewi, Susanti
Terbitan: LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai, 2019
Lokasi Repository IOS Number
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8092.article-35
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8093.article-35
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumen dalam Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Kerupuk Itik di Kabupaten Hulu Sungai Utara
Article info application/pdf Journal
oleh Sitanggang, Miranda Romaully Br. , Dewi, Nidiya
Terbitan: LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai, 2017
Lokasi Repository IOS Number
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8092.article-70
AmuntaiRAWA SAINS : JURNAL SAINS STIPER AMUNTAIIOS8093.article-70
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PEMBUATAN CRACKERS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN LEMURU (SARDINELLA LONGICEPS)
Article info application/pdf Journal
oleh Artama, Trimurti
Terbitan: LPPM Universitas Terbuka, 2003
Institusi: Universitas Terbuka
Gedung: Perpustakaan Universitas Terbuka
Lokasi Repository IOS Number
KOTA TANGERANG SELATANJurnal Matematika Sains dan TeknologiIOS6851.article-661
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
The Characteristics of Crackers Made from Formulation of Wheat and Modified Water Yam Flour
Article info application/pdf Journal
oleh Rosida, Rosida, Susiloningsih, Enny Karti Basuki
Terbitan: Universitas Dr Soetomo, 2020
Institusi: Universitas dr. Soetomo
Gedung: Food Science and Technology Journal (Foodscitech)
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAFood Science and Technology Journal (Foodscitech)IOS12977.article-2681
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
CRACKERS TINGGI SERAT DARI FORMULASI TEPUNG JAMBU BIJl
Article info application/pdf Journal
oleh Wahjuningsih, Sri Budi
Terbitan: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah, 2006
Institusi: Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah
Gedung: Perpustakaan Balitbang Prov. Jateng
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal Litbang Provinsi Jawa TengahIOS3708.article-266
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
KOMBINASI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP DAYA KEMBANG DAN SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK TERUBUK (Saccharum edule Hasskarl)
Article info application/pdf Journal
oleh Chaniago, Ramadhani, Lamusu, Darni, Samaduri, Lutfi
Terbitan: Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat Palu, 2019
Institusi: Universitas Alkhairaat
Gedung: Perpustakaan Universitas Alkhairaat
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PALUJurnal Pengolahan PanganIOS6010.article-20
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Formulasi Crackers Tepung Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus Hoffmeister) sebagai Sumber Protein Alternatif dengan Tinjauan Angka Kecukupan Protein
Article info eksperimen laboratorium application/pdf
oleh Sari, Mega Hasmaya, Darma, Gita Cahya Eka, Darusman, Fitrianti
Terbitan: Universitas Islam Bandung, 2017
Institusi: Universitas Islam Bandung
Gedung: Perpustakaan Universitas Islam Bandung
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANDUNGRepository Universitas Islam BandungIOS4254.123456789-17109
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Formulasi Crackers Tepung Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus Hoffmeister) sebagai Sumber Protein Alternatif dengan Tinjauan Angka Kecukupan Protein
Article info eksperimen laboratorium application/pdf
oleh Sari, Mega Hasmaya, Darma, Gita Cahya Eka, Darusman, Fitrianti
Terbitan: Universitas Islam Bandung, 2017
Institusi: Universitas Islam Bandung
Gedung: Perpustakaan Universitas Islam Bandung
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANDUNGRepository Universitas Islam BandungIOS4254.123456789-13899
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PELATIHAN PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG SEBAGAIBAHAN DASAR PEMBUATAN KERUPUK
Article info application/pdf eJournal
oleh Hartono, Arif
Terbitan: UII, 2013
Lokasi Repository IOS Number
SLEMANJurnal El Tarbawi (Jurnal Pendidikan Islam)IOS1365.article-7878
SLEMANJurnal Inovasi dan KewirausahaanIOS1558.article-7878
SLEMANJurnal Universitas Islam IndonesiaIOS4863.article-7878
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
THE EFFECT OF COLEUS TUBEROSUS CONTAINING RESISTANT STARCH TYPE 3 CRACKERS ON HYPERCHOLESTEROLEMIA SUFFERING ANIMALS
Article info application/pdf Journal
oleh Nugraheni, Mutiara, Hamidah, Siti, Auliana, Rizqie
Terbitan: Institute of Research and Community Services, Universitas Negeri Yogyakarta, 2017
Lokasi Repository IOS Number
SLEMANJournal of Engineering and Applied Technology (JeaTech)IOS15421.article-10552
KOTA YOGYAKARTAJurnal Penelitian SaintekIOS1875.article-10552
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Sensory Preference, Nutrient Content, and Shelf Life of Moringa Oliefera Leaf Crackers
Article info application/pdf eJournal
oleh Ismawati, Rita; Department of Home Economics, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya 60231, East-Java, Indonesia, Wahini, Meda; Department of Home Economics, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya 60231, East-Java, Indonesia, Romadhoni, Ita Fatkhur; Department of Home Economics, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya 60231, East-Java, Indonesia, Aina, Qory; Department of Nutrition Science, Surabaya College of Health Sciences, Surabaya, East-Java, Indonesia
Terbitan: International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2019
Institusi: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Gedung: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Lokasi Repository IOS Number
-International Journal on Advanced Science, Engineering and Information TechnologyIOS1116.article-8343
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
The Effect of the Addition of “Senduduk” leaves (Melastoma malabthricum) on The Characteristic of Crackers
Article info application/pdf eJournal
oleh Sayuti, Kesuma; Department of Agricultural Product Technology, Andalas University, Limau Manis, Padang, Indonesia, Permata, Deivy Andhika; Department of Agricultural Product Technology, Andalas University, Limau Manis, Padang, Indonesia, Novita, Oni; Department of Agricultural Product Technology, Andalas University, Limau Manis, Padang, Indonesia
Terbitan: International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 2019
Institusi: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Gedung: Indonesian Society for Knowledge and Human Development
Lokasi Repository IOS Number
-International Journal on Advanced Science, Engineering and Information TechnologyIOS1116.article-10247
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
RANCANG BANGUN ALAT PENGERING TIPE TRAY DENGAN MEDIA UDARA PANAS DITINJAU DARI LAMA WAKTU PENGERINGAN TERHADAP EXERGI PADA ALAT HEAT EXCHANGER
Article info application/pdf eJournal
oleh Mahardhika, Lintang Putri, Lestari, Sutini Pujiastuti, Bow, Yohandri
Terbitan: Politeknik Negeri Sriwijaya, 2016
Institusi: Politeknik Negeri Sriwijaya
Gedung: Perpustakaan Politeknik Negeri Sriwijaya
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PALEMBANGKinetikaIOS2128.article-741
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
KADAR SERAT PANGAN DAN ORGANOLEPTIK CRACKERS BEKATUL JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG BAMBARA
Article info application/pdf eJournal
oleh Prasetio, Panji Octo, Puspita, Ikha Deviyanti, Fatmawati, Iin
Terbitan: Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, 2021
Institusi: Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Gedung: Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAJurnal Teknologi Pangan dan GiziIOS2071.article-3191
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
OPTIMALISASI PEMBERIAN PUTIH TELUR AYAM RAS UNTUK MENINGKATKAN KEMEKARAN KERUPUK IKAN BELUT (OPTIMIZATION OF RAS CHICKEN EGG WHITE GIVING TO INCREASE EFFLORESCENCE EEL FISH CRACKE...
Article info application/pdf eJournal
oleh Candra, Candra, Adawyah, Rabiatul
Terbitan: Universitas Lambung Mangkurat, 2017
Institusi: Universitas Lambung Mangkurat
Gedung: Perpustakaan Universitas Lambung Mangkurat
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANJARMASINFish ScientiaeIOS3967.article-1166
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGEMBANGAN CRACKERS SUMBER PROTEIN DAN MINERAL DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DAN TEPUNG BADAN-KEPALA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Article info application/pdf eJournal
oleh kustiani, Ai, Kusharto, Clara Meliyanti, Damayanthi, Evy
Terbitan: Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang, 2017
Institusi: Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang
Gedung: Perpustakaan UIN Walisongo Semarang
Lokasi Repository IOS Number
SEMARANGNutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan AplikasinyaIOS7387.article-1912
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
  • 1
  • 2
  • Next »
  • [2]
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: crackers
Sektor
18 Library University 15 Special 3
Institusi
3 Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai 2 Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan 2 Indonesian Society for Knowledge and Human Development 2 Institut Pertanian Bogor 2 Universitas Hasanuddin 2 Universitas Islam Bandung more ... 2 Universitas PGRI Palembang 2 Universitas Riau 1 Akademi Farmasi Samarinda 1 Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah 1 DEFAULT 1 Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta 1 Politeknik Negeri Sriwijaya 1 Universitas Alkhairaat 1 Universitas Islam Indonesia 1 Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang 1 Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 1 Universitas Lambung Mangkurat 1 Universitas Negeri Yogyakarta 1 Universitas Terbuka 1 Universitas dr. Soetomo less ...
Koleksi
JURNAL SAINS STIPER AMUNTAI 3 Puyang Concept Sacrificed and Demythosized 2 Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya 1 2 International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology 2 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 2 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 2 Jurnal Panrita Abdi 2 Jurnal Penyakit Tidak Menular Indonesia more ... 2 Jurnal Sagu 2 Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 2 Repository Universitas Islam Bandung 1 DEFAULT 1 Fish Scientiae 1 Food Science and Technology Journal (Foodscitech) 1 Journal of Engineering and Applied Technology (JeaTech) 1 Jurnal El Tarbawi (Jurnal Pendidikan Islam) 1 Jurnal Ilmiah Manuntung - Sains Farmasi dan Kesehatan 1 Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan 1 Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 1 Jurnal Matematika Sains dan Teknologi 1 Jurnal Penelitian Gizi dan Makanan 1 Jurnal Penelitian Saintek 1 Jurnal Pengolahan Pangan 1 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 1 Jurnal Universitas Islam Indonesia 1 Kinetika 1 Media Gizi Mikro Indonesia less ...
Format
28 Journal Article 27 EJournal 16 Journal 9 26 File Application/pdf 25 Application/force-download 1 25 Other Info 24 8 Eksperimen laboratorium 2 less ...
Topik
crackers 3 resistant starch 3 sago starch 2 Farmasetika 2 Protein 2 cacing tanah more ... 2 protein 1 Albumin 1 Benefits 1 Caucasian bananas 1 Coleus tuberosus 1 Consumers 1 DM 1 Farmasi 1 Fisheries Product Technology 1 Hypercholesterolemia 1 Lipid oxidation 1 Pulp 1 Rhodamine B 1 Sardinella longiceps 1 Spice 1 Substitution 1 Thin Layer Chromatography 1 Training 1 Wakah 1 ability to swell 1 aldehydes 1 and UV-Vis spectrophotometry 1 antioxidant activity 1 banana peel waste 1 bekatul jagung 1 biscuit 1 biscuits 1 business 1 calcium 1 carrot flour 1 cassava starch 1 catfish dumbo 1 characteristics 1 chemical and energy engineering 1 cocoa cream spread 1 coconut pulp flour 1 cork 1 corn flour 1 corn starch 1 decisions 1 dietary fiber 1 drying 1 duck 1 ducks less ...
Pengarang
2 Darma, Gita Cahya Eka 2 Darusman, Fitrianti 2 Sari, Mega Hasmaya 1 ., Rosida 1 A. Mandić 1 A. Mišan more ... 1 Adawyah, Rabiatul 1 Aina, Qory; Department of Nutrition Science, Surabaya College of Health Sciences, Surabaya, East-Java, Indonesia 1 Artama, Trimurti 1 Arza, Putri Aulia 1 Auliana, Rizqie 1 B. Pajin 1 B. Šojić 1 Bow, Yohandri 1 Candra, Candra 1 Chaniago, Ramadhani 1 Damayanthi, Evy 1 Dewi, Nidiya 1 Dewi, Susanti 1 Fatmawati, Iin 1 Gjore Nakov 1 HAMZAH, FARIDA HANUM 1 Hamidah, Siti 1 Hartono, Arif 1 Herlina, Nunung 1 Hidayati, Titi 1 Hidayatullah, Arief 1 I. Lončarević 1 I. Sedej 1 Ismawati, Rita; Department of Home Economics, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya 60231, East-Java, Indonesia 1 Kumalasari, Eka 1 Kusharto, Clara Meliyanti 1 L. Petrović 1 Lamusu, Darni 1 Lestari, Sutini Pujiastuti 1 M. Sakač 1 Mahardhika, Lintang Putri 1 Mariana, Esther; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 1 NURMAN, GUSLIKO 1 Nastia Ivanova 1 Novita, Oni; Department of Agricultural Product Technology, Andalas University, Limau Manis, Padang, Indonesia 1 Nugraheni, Mutiara 1 PATO, USMAN 1 Permata, Deivy Andhika; Department of Agricultural Product Technology, Andalas University, Limau Manis, Padang, Indonesia 1 Prasetio, Panji Octo 1 Puspita, Ikha Deviyanti 1 RAHMAYUNI, RAHMAYUNI 1 Retno, Raras Setyo 1 Romadhoni, Ita Fatkhur; Department of Home Economics, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya 60231, East-Java, Indonesia 1 Rosida, Rosida less ...
Bahasa
25 eng 3 ind
Tahun
7 2017 6 2019 4 2020 3 2018 2 2013 1 2003 more ... 1 2006 1 2009 1 2014 1 2016 1 2021 less ...
Penerbit
3 LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai 2 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI 2 International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology 2 Jurnal Sagu 2 LP2M Universitas Hasanuddin 2 Universitas Islam Bandung more ... 1 Akademi Farmasi Samarinda 1 Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah 1 Balai Penelitian dan Pengembangan Gangguan Akibat Kekurangan Iodium 1 Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat Palu 1 Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya 1 Institute of Research and Community Services, Universitas Negeri Yogyakarta 1 LPPM Universitas Terbuka 1 Politeknik Negeri Sriwijaya 1 Pusat Penelitian dan Pengembangan Upaya Kesehatan Masyarakat 1 UII 1 Universitas Dr Soetomo 1 Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang 1 Universitas Lambung Mangkurat less ...

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...