PEMBUATAN CRACKERS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN LEMURU (SARDINELLA LONGICEPS)

Main Author: Artama, Trimurti
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: eng
Terbitan: LPPM Universitas Terbuka , 2003
Subjects:
Online Access: http://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/661
http://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/661/644

Internet

http://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/661
http://jurnal.ut.ac.id/index.php/jmst/article/view/661/644

Lokasi

Koleksi Jurnal Matematika Sains dan Teknologi
Gedung Perpustakaan Universitas Terbuka
Institusi Universitas Terbuka
Kota KOTA TANGERANG SELATAN
Provinsi BANTEN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.