Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 8 of 8 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.17s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Analisis Total Bakteri Kontaminan dan Nilai Organoleptik Ikan Tongkol Segar yang diawetkan dengan filtrat asam laktat kunyit nanas pada penyimpanan suhu kamar
Article
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: Jurusan Teknologi Perikanan Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian UNG, 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-755-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Jumlah Bakteri Pembentuk Histamin dan Kadar Histamin Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Segar Yang Diawetkan Dengan Ekstrak Asam Jawa (Tamarindus indica) Selama Penyimpanan
Bachelors
oleh NIKMATUN AGHNIYA LAPUT
Terbitan: Universitas Negeri Gorontalo, 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-632413023-6
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
MUTU ORGANOLEPTIK DAN MIKROBIOLOGI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) SELAMA PENYIMPANAN YANG DIAWETKAN DENGAN EKSTRAK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.)
Bachelors
oleh FADLAN SULEMAN
Terbitan: Universitas Negeri Gorontalo, 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-632410008-6
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Faiza Dali : PEER REVIEW JURNAL ILMIAH ANALISIS TOTAL BAKTERI KONTAMINAN DAN NILAI ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL SEGAR YANG DIAWETKAN DENGAN FILTRAT ASAM LAKTAT KULIT NANAS PADA PENYIM...
Karya Ilmiah
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-1929-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
ANALISIS TOTAL BAKTERI KONTAMINAN DAN NILAI ORGANOLEPTIK IKAN TONGKOL(Euthynnus affinis) SEGAR YANG DIAWETKAN DENGAN FILTRAT ASAM LAKTAT KULIT NANAS (Ananas comosus) PADA PENYIMPAN...
Bachelors
oleh ROBIN ABYASER ISHAK
Terbitan: Universitas Negeri Gorontalo, 2015
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-632408059-6
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU KESEGARAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIAWETKAN DENGAN LARUTAN HASIL FERMENTASI KULIT NANAS (Ananas comosus)
Bachelors
oleh AHMAD NIHE
Terbitan: Universitas Negeri Gorontalo, 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-632412044-6
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
DAYA SIMPAN TELUR AYAM RAS YANG DIAWETKAN DENGAN DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa belimbi L)
Bachelors
oleh SYAHRONALD IDRIS
Terbitan: Universitas Negeri Gorontalo, 2014
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-621409092-6
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Evaluasi Mutu Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Asap yang Diawetkan dengan Metode Ensiling
Journal
oleh Netty Ino Ischak
Terbitan: 2014
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-545-3
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: Diawetkan
Sektor
8 Library University 8
Institusi
8 Universitas Negeri Gorontalo
Koleksi
8 Karya Ilmiah UNG
Format
5 Thesis Bachelors 5 2 Journal Article 1 Journal 1 1 Other Karya Ilmiah 1 less ...
Topik
8 Dengan Diawetkan 8 Yang 7 Ikan 6 Penyimpanan 5 Dan more ... 4 Asam 4 Bakteri 4 Nanas 4 Organoleptik 4 Segar 3 Analisis 3 Filtrat 3 Kamar 3 Kontaminan 3 Kulit 3 Laktat 3 Nilai 3 Pada 3 Suhu 3 Tongkol 3 Total 2 (ananas 2 Affinis) 2 Comosus) 2 Daun 2 Ekstrak 2 Mutu 2 Selama 1 (averrhoa 1 (euthynnus 1 (katsuwonus 1 (morinda 1 (oreochromis 1 (rastrelliger 1 (tamarindus 1 Asap 1 Ayam 1 Belimbi 1 Belimbing 1 Cakalang 1 Citrifolia 1 Dali 1 Daya 1 Ensiling 1 Evaluasi 1 Faiza 1 Fermentasi 1 Hasil less ...
Pengarang
2 Faiza A.Dali 1 AHMAD NIHE 1 FADLAN SULEMAN 1 NIKMATUN AGHNIYA LAPUT 1 Netty Ino Ischak 1 ROBIN ABYASER ISHAK more ... 1 SYAHRONALD IDRIS less ...
Tahun
5 2018 2 2014 1 2015
Penerbit
5 Universitas Negeri Gorontalo 1 Jurusan Teknologi Perikanan Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian UNG

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...