Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler

Main Author: Pramana, Bintang Tampubolon
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: UPT TI Universitas Padjadjaran , 2012
Online Access: http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/873
http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/873/919
Daftar Isi:
  • Penelitian dilaksanakan pada tanggal 10 februari sampai pada tanggal 30 maret 2012 di Kandang Laboratorium Ternak Unggas Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 6 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum dengan imbangan energi 3200 kkal/kg protein 18%, energi 3000 kkal/kg protein 18%, energi 3200 kkal/kg protein 20%, energi 3000 kkal/kg protein 20%, energi 3200 kkal/kg protein 22%, dan energi 3000 kkal/kg 22%. Sebanyak 24 ekor ayam broiler fase finisher strain cobb berumur 5 minggu ditempatkan dalam 24 kandang individu. Hasil analisis diperoleh bahwa perlakuan imbangan energi dan protein ransum tidak berpengaruh nyata terhadap energi metabolis dan retensi nitrogen. Kata kunci: Imbangan Energi dan Protein, Energi Metabolis, Retensi Nitrogen, Ayam Broiler