PERFORMA SIFAT-SIFAT REPRODUKSI DAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH FRIES HOLLAND (FH) PT. ULTRA PETERNAKAN BANDUNG SELATAN (UPBS), PANGALENGAN, JAWA BARAT
| Main Author: | Rachmawati, Afrida Ayu |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
UPT TI Universitas Padjadjaran
, 2014
|
| Online Access: |
http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/4257 |
Daftar Isi:
- Penelitian mengenai performa sifat reproduksi dan produksi susu sapi perah Fries Holland (FH) PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS), Pangalengan, Jawa Barat telah dilaksanakan pada bulan Maret 2014 di PT. UPBS Pangalengan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa sifat-sifat reproduksi dan produksi susu sapi perah Fries Holland (FH) di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS). Penelitian dilakukan dengan metode sampling yaitu purposive sampling (berdasarkan pertimbangan) dengan analisis secara statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sifat-sifat reproduksi yang terdiri atas umur beranak pertama laktasi 1 adalah 25,02±2,63 bulan, laktasi ke 2 adalah 23,23±2,94 bulan dan laktasi 3 adalah 26,39±3,40 bulan; kawin pertama setelah beranak laktasi 1 adalah179,20±93,51 hari, 88,30±15,53 hari laktasi 2, dan 118,80±88,20 hari laktasi 3; banyaknya kawin per kebuntingan (S/C) laktasi 1 sebanyak 4,60±3,29 kali, laktasi 2 sebanyak 3,22±2,49kali, dan laktasi 3 sebanyak 3,76±2,60 kali; masa kosong 210,47±103,45 hari pada laktasi 1,147,00±71,80 hari pada laktasi 2, dan 188,40±101,14 hari pada laktasi 3; dan selang beranak15,70±3,80 bulan pada laktasi 1, 14,18±3,00 bulan pada laktasi 2 dan 12,95±2,84 bulan padalaktasi 3, sifat-sifat produksi susu sapi perah yang terdiri atas masa laktasi 406,10±81,46 hari pada laktasi 1, 351,00±76,47 hari pada laktasi 2, dan 370,40±93,00 hari pada laktasi 3; masa kering 60,12±36,57 hari pada laktasi 1, 48,00±28,30 hari pada laktasi 2 dan 45,70±27,40 haripada laktasi 3; produksi susu 18,30±4,23 kg/hari pada laktasi 1, 23,87±4,22 kg kg/hari pada laktasi 2, dan 24,96±3,50 kg kg/hari pada laktasi 3; dan produksi susu per laktasi (305 hari) adalah 5.179,35±1.478,15 kg pada laktasi 1, 5.656,10±994,40 kg pada laktasi 2, dan5.685,55±1.360,94 kg pada laktasi 3. Kata kunci : Sapi perah Fries Holland (FH), Sifat-sifat reproduksi, sifat-sifat produksi susu