KARYA TULIS ILMIAH PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS ADITIF TERHADAP KUALITAS FISIK SILASE RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) CV. TAIWAN
| Main Author: | -, Harisman |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
UPT TI Universitas Padjadjaran
, 2014
|
| Online Access: |
http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/4189 |
Daftar Isi:
- Penelitian mengenai “Pengaruh Penambahan Berbagai Jenis Aditif Terhadap Kualitas Fisik Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) cv. Taiwan” telah dilaksanakan pada bulan November - Desember 2012 di Saung Hanjuang, Cijeruk, Tanjungsari, Sumedang. Pengujian sampel untuk dianalisa kimia dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan berbagai jenis aditif terhadap kualitas fisik dalam silase rumput Gajah cv. Taiwan dan mendapatkan bahan aditif yang menghasilkan kualitas fisik tertinggi. Penelitian ini secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), sebagai perlakuan adalah lima jenis penambahan aditif, yaitu P1 (Rumput Gajah dengan molases 5%), P2 (Rumput Gajah dengan tepung jagung 6,8%), P3 (Rumput Gajah dengan dedak 6,5%), P4 (Rumput Gajah dengan tepung tapioka 4,2%), dan P5 (Rumput Gajah dengan tepung gaplek 3,9%), masing-masing diulang sebanyak empat kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan jenis aditif dengan standardisasi BETN pada molases 5% dalam silase rumput Gajah cv. Taiwan sehingga bisa dipilih bahan aditif mana yang relatif mudah diperoleh dan murah pula harganya sesuai dengan potensi daerah. Kata kunci : Silase, jenis aditif, rumput gajah cv. taiwan, kualitas fisik.