BOBOT AKHIR, BOBOT KARKAS, DAN INCOME OVER FEED AND CHICK COST AYAM SENTUL BAROKAH ABADI FARM CIAMIS
| Main Author: | Solikin, Tarsito |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
UPT TI Universitas Padjadjaran
, 2016
|
| Online Access: |
http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/10261 http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/10261/4674 |
Daftar Isi:
- Ayam Sentul merupakan salah satu ayam lokal Jawa Barat yang berpotensi sebagai penghasil daging. Ayam Sentul dapat tumbuh cepat, sehingga lama pemeliharaannya singkat dan biaya produksi dapat ditekan, karena ransum merupakan biaya yang paling tinggi dalam peternakan unggas. Tujuan penelitian untuk mengetahui dan menentukan bobot akhir, bobot karkas dan Income Over Feed and Chick Cost ayam Sentul di Barokah Farm Ciamis. Penelitian menggunakan 30 ekor ayam Sentul berumur 75 hari terdiri atas 15 ekor ayam jantan dan 15 ekor ayam betina yang diambil secara acak dari Barokah Abadi Farm Ciamis. Data diperoleh secara langsung dengan pengamatan di lapangan dan dianalisis secara deskriptip. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan bobot akhir ayam Sentul jantan sebesar 896,34+ 55,46 gram dan betina 736,00+ 46,63 gram, rataan bobot karkas ayam Sentul jantan 512,54 + 34,56 gram dan betina 427,67 + 32,41 gram serta rataan Income Over Feed and Chick Cost ayam Sentul jantan sebesar Rp 10.416,00 dan betina Rp 6.905,00.Kata Kunci : ayam Sentul, bobot akhir, bobot karkas, Income Over Feed and Chick Cost.