Efek Konsentrasi Logam Cu dalam Larutan Brine terhadap Pembentukan Warna Hijau pada Daging Tuna
| Main Authors: | Ijong, Frans Gruber, Wodi, Stevy Imelda M. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.polnustar.ac.id/jit/article/view/60 http://e-journal.polnustar.ac.id/jit/article/view/60/46 |
Internet
http://e-journal.polnustar.ac.id/jit/article/view/60http://e-journal.polnustar.ac.id/jit/article/view/60/46
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmiah Tindalung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Negeri Nusa Utara |
| Institusi | Politeknik Negeri Nusa Utara |
| Kota | KEPULAUAN SANGIHE |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |