Peer Review Baru-Karakteristik Edible Film Gelatin-Kitosan dengan Tambahan Ekstrak Genjer (Limnocharis flava) dan Apikasi pada Pempek
| Main Author: | Baehaki, Ace |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
-
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.unsri.ac.id/29307/1/Peer%20Review-Karakteristik%20Edible%20Film%20Gelatin-Kitosan%20dengan%20Tambahan%20Ekstrak%20Genjer%20%28Limnocharis%20flava%29%20dan.pdf https://repository.unsri.ac.id/29307/ |