Similarity-Karakteristik edible fillm gelatin-kitosan dengan tambahan ekstrak genjer dan applikasinya pada pempek
| Main Author: | Baehaki, Ace |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
-
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unsri.ac.id/29120/2/Turnitin-Karakteristik%20Edible%20Film%20Gelatin-Kitosan%20dengan%20Tambahan%20Ekstrak%20Genjer%20%28Limnocharis%20flava%29%20dan%20Aplikasi%20pada%20Pempek%20%281%29.pdf http://repository.unsri.ac.id/29120/ |
Daftar Isi:
- -