Determinasi Perilaku Konsumen dalam Mengkonsumsi Beras Organik di Kota Palembang Laporan Penelitian Sateks Unsri
| Main Authors: | Arbi, Muhammad, Heni, Malini, Bidarti, Agustina |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Sriwijaya
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unsri.ac.id/27557/1/PENELITIAN%20ARBI%20DAN%20TINA%202018.pdf http://repository.unsri.ac.id/27557/ |
Daftar Isi:
- Kajian dilakukan terhadap 30 responden dari beberapa konsumen beras organik yang diambil dengan cara menggunakan metode accidetal sampling di tempat yang menjual berasorganik di Kota Palembang. Selanjutnya dari 30 responden tersebut dilakukan wawancara mendalam dan kuesioner terkait tujuan penelitian. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui karakteristik konsumen beras organik di Kota Palembang (2) menganalisis perilaku konsumen dalam mengkonsumsi beras organik di wilayah Kota Palembang (3) mengetahui faktor yang paling berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam mengkonsumsi beras organik di Kota Palembang. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan analisis uji Chi Square. Hasil penelitian menunjukkan (1) mayoritas responden yang mengkonsumsi beras organik di Kota Palembang di atas usia 65 tahun, berjenis kelamin perempuan, dan memiliki tingkat pendidikan tinggi serta memiliki pendapatan di atas 5 juta/bulan. (2) sebagian besar konsumen menyukai kemasan eceran 5-10 kg beras organik dan mengkonsumsi secara rutin setiap hari serta frekuensi pembelian sampai 3 kali per bulan. (3) Berdasarkan hasil analisis menunjukkan bahwa alasan untuk menjaga kesehatan lebih dominan berpengaruh terhadap perilaku konsumen dalam memgkonsumsi beras organik di Kota Palembang.